伊賀忍者市場

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 伊賀牛特集

肉の横砂伊賀牛

焼き肉

すき焼き

ステーキ

伊賀牛とは?
一.伊賀の地で丹精込めて育てられた黒毛和種の処女牛のみに与えられる称号です。

二.美味しすぎて、伊賀の人がほとんど食べてしまう為、他県には出回ることはほとん
   ありません。

伊賀牛の美味しさ
伊賀は、盆地にあり1日の寒暖の差がとても大きな地域です。寒い時に肉が引き締まり、暖かい時間に肉が緩む。この独特の気候の中で育てられた牛肉は、程よい霜降りになります。甘味と油のバランスがとても良いのが特徴です。

こんな人にお勧め
ブランド牛を食べて、美味しいけど、「脂っこい」「沢山は食べられないな」と思ったことはありませんか? そんな人に伊賀牛はお勧めです。伊賀牛は、他のブランド牛と比べて、柔らかく、甘味が強く、油っぽさが少ないので、上品な味です。

肉の甘味を是非一度ご賞味下さい

伊賀牛 特選焼肉用  300g入
7,500円(税込)
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伊賀牛 特選焼肉用  500g入
11,000円(税込)
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12,430円(税込)
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8,430円(税込)
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伊賀牛 もも・バラすき焼き用 500g
12,000円(税込)
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肉の横砂伊賀牛

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焼肉用鍋 長谷園 やきやきさん(大)

●伊賀の粗土と下に張った水と火のコラボレーションで、ほとんど煙が出ず、肉でも魚でも野菜でもお部屋で気軽にバーベキューを楽しめます。
●傾斜した溝のある陶板なので、余分な脂分を落とし、ヘルシーな仕上がりです。
●陶板の遠赤外線効果で上質な炭火のような焼き味です。
お部屋で焼肉となると、モクモク煙が気になるところ。
でもこの「やきやきさん」は煙の出にくい構造にこだわって作ったので、
お部屋の中でも煙を気にせずお使いいただけます。
遠赤外線の効果で上質な炭火のような焼き味が楽しめ、
肉も野菜もとってもジューシー!
また、傾斜した溝のある陶板は脂を落とし、肉をヘルシーに焼き上げます。

屋外のバーベキューも楽しいけれど、
「やきやきさん」を囲み、仲間とワイワイ楽しむのもよし、
家族のだんらんもよし。
気負わず食材だけ用意すれば、さあバーベキューの始まりです!

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下部に水を張り、炭を入れて使用します。水蒸気が炭の火力を強化し、燃焼時間を長く保ちます。

あぶり名人
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このシーズヒーターは電気を熱源とする輻射熱特有の加熱機能を最大限に生かした、あぶりもの、焼きものに最適な卓上コンロです。
・均一に熱を伝えるため、干物など表面はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上がります。
・つまみによる温度調節が可能なため、食材や料理内容に適した加熱調理が楽しめます。
・受皿に張った水が焼き物から落ちる油を受けとめ、煙を少なくするとともに、コンロ底面への断熱の働きをします。

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焼肉用鍋 長谷園          やきやきさん(大)
サイズ: φ32×h10.5cm 
4.2kg 3~5人用


10,800円(税込)
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炭火用の卓上コンロ           水コンロ 大 長谷園
大きさ 
直径 30㎝
高さ 13㎝
重さ 3.5㎏
10,800円(税込)
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炭火用の卓上コンロ         水コンロ 中 長谷園
大きさ 
直径 28㎝
高さ11.5㎝
重さ  3㎏
8,640円(税込)
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あぶり名人(シーズヒーターコンロ)
あぶり名人 角型           シーズンヒーターコンロ
サイズ
幅 22㎝  奥行 20㎝ 
高さ 9㎝  重さ 2㎏

32,400円(税込)
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あぶり名人 長角型 シーズンヒーターコンロ
あぶり名人 長角型         シーズンヒーターコンロ
サイズ
直径 34㎝ 奥行 16㎝
高さ 9.5㎝ 重さ 2.7㎏

35,640円(税込)
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※やきやきさん・炭火用の卓上コンロ 大・中・あぶり名人 は、人気商品の為予約販売となっております。
※やきやきさんについては残り1個となっておりますのでお早い目にご注文下さい。 




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四十野 由香 (あいの ゆか)

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